segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Bem-vindos


Quando ganhou a sua primeira eleição para presidente da República, depois da três tentativas malsucedidas, o ex-Presidente Lula teria ido comemorar num restaurante em Ipanema, Rio de Janeiro. Nesse restaurante, foi pedido um Romanée-Conti (na verdade, o nome de uma casa produtora na região da Borgonha, Centro da França) em homenagem ao novo Presidente da República. O preço da garrafa? R$ 3.500,00, isso mais de oito anos atrás (quem for financista, faça o favor de fazer a conta do preço ajustado pela inflação, sim?).
De modo geral, vinhos (ainda) são associados com dinheiro. Mas, com alguma dose de vontade, um pouco de conhecimento, uma boa dose de falta de dinheiro, paixão pelo vinho e, agora, com uma ajudinha nossa, dá para ser apreciador de vinhos sem ter dinheiro sobrando – e, de quebra, ainda dá para impressionar alguém especial.
Essa é a ideia desse blog: ajudar quem, como eu, gosta (ou pensa que gosta ou quer gostar) de vinho, mas tem os bolsos envergonhadamente vazios (ou a mão fechada, tanto faz). A ideia é simples: você pode (e deve) beber vinho frequentemente, e não deve (ou não pode) gastar R$ 3.500,00 por semana. Unir paixão pelo bom vinho e falta de vontade de gastar o seu salário para alimentar só essa paixão. Aliás, a ideia é criar, talvez, uma rede de ajuda: eu ajudo você, você me ajuda – sugerindo rótulos, descendo a lenha em algum que eu apresentei, e assim por diante.
O sistema também é simples. Todo domingo, no final do dia, eu coloco um post sobre um vinho que eu bebi na semana anterior. Eu te dou as minhas notas (se é bom ou ruim, quais aromas e gostos sobressaem), o produtor, a uva (se eu puder descobrir), a denominação (se tiver), o preço e onde eu comprei. A única regra rígida é: os vinhos não podem custar mais de R$ 30,00. É isso mesmo, você não leu errado. Não é R$ 300,00, muito menos R$ 3.000,00 – também não é R$ 3,00, que provavelmente nem um "Sangue de Boi" compraria. O preço é esse: até R$ 30,00 (TRINTA reais). (Ocasionalmente, quando o meu tempo permitir, posto algumas coisas sobre vinho que me interessaram – e podem te interessar – ao longo da semana).
Baseado nas minhas extensas (e embaraçosas) pesquisas preliminares, dá para beber excelentes vinhos, sem gastar muito. Faças as contas: uma garrafa por semana (que é suficiente para você, que não é alcoólatra), a R$ 30,00 é igual a... R$ 120,00 por mês. Menos que um jantar a dois num restaurante médio (sem vinho, claro). A boa notícia é que a globalização nos ajuda, aqui: bons rótulos chegam por aqui, de várias partes do mundo, nesse módico preço (infelizmente, no Brasil, ainda é difícil encontrar preços acessíveis; mas quem sabe um dia?).
Um efeito colateral desse blog, se eu souber fazer isso direito, será mostrar o que muitos enófilos (apreciadores de vinho, ora!) já sabem: a diferença entre um vinho de R$ 30,00 e um de R$ 300,00, na maioria das vezes, está no marketing e na cabeça dos "especialistas" que te vendem uma sugestão psicológica, não um vinho. Agora, é claro que um Romanée Contí, só por R$ 3.500,00, mesmo (para você, que pode comprar um Romanée Conti, esse não é o seu blog: mas eu agradeço a sua visita, assim mesmo!).
Então, mãos à obra! – Quer dizer: bocas à taça!